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Bio-Bergbauernhof Schwendt

Umrahmt von Wiesen und Wäldern liegt der Bio-Bergbauernhof „Schwendt“ auf einer Höhe von 1000 Metern. Ab dieser Höhe wachsen die heilkräftigsten Wildkräuter, aus denen die verschieden Produkte hergestellt werden. Teilweise stammen sie auch von unserer „Bretter-Alm“ auf der im Sommer auch unser Jungvieh grast. Alle Kräuterprodukte und Präsentkörbchen können auch speziell auf Frauen, Männer und Familien usw., sowie für besondere Anlässe abgestimmt werden. Bei einem Spaziergang bzw. einer Wanderung durch unsere wunderbare Natur werden auch gerne die verschiedenen Wildkräuter erklärt.

Bio-Bergbauernhof Schwendt
Bio-Bergbauernhof Schwendt

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Produkte:
Kalbfleisch
Rindsspeck
Schweinespeck
Hausboxln
Präsentkörbchen nach Wunsch
Verschiedene Kräuteressige, z.B. Himbeeren, Alpenkräuter , Holunder usw.
div. Kräuter- und Lichtsalze
div. Kräuter- und Blütenmischungen
Blütenmischungen universell einsetzbar zum Dekorieren von süßen oder pikanten Gerichten
Traditionelle Alpenkräuterteemischungen
Marmelade vom „Roten Holunder“
Ribieselsirup
Badekonfekt und Badesprudelkugeln
Außerdem: Wild- und Heilkräuterführungen bzw. -wanderungen sowie Kräuterseminare auf unserem Hof oder an verschiedenen anderen Orten je nach Bedarf

Bio-Bergbauernhof Schwendt
Jakob Hechenberger und Susanne Janousch
6370 Kitzbühel, Schwendterweg 22
Telefon +43 (0)5356 72225



Spezialitätenwochen
13. - 22.07. 2012
Rindfleischwochen

24.08. - 02.09. 2012
Spezialitäten vom Brixentaler Almschwein

28.09. - 07.10. 2012
KochArt Wildwoche

Spezialwochen der Restaurants
 


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