Ursprung
Qualitätssiegel
Regionalitätspreis
Regionale Lieferanten
Staudachstub’n
Aschenwald
Schwaiberl Bauer
Irlingbauer
Andreas Erber sen.
Alois Leitner
Alfred Sandbichler
Steidlbauer
Hanslingerhof
Peterhof
Rummlerbauer
Bodnerbauer
Brigglbauer
Samerbauer
Schwendt
Metzgerei Knauer
Jagdgenossenschaft
Käserei Niederkaser
Brixentaler Holzalm
Weingut Römerstein
Obertreichl
M. Kluibenschädl
Frankalm
Hubert Foidl
Matthias Hölzl
Steinerhof
Christoph Astner
Koglerbauer
Familie Sieberer
Gerold Raggl
Millinger
Madleinhof
Boarbauer
Bauernladl


Brigglbauer

Der Bauernhof der Familie Brunner liegt im Naturschutzgebiet Spertental in Kirchberg in Tirol. Die Tiere werden im Winter im Laufstall gehalten und kommen im Sommer auf die Alm. Wo sie von Sonja und Sebastian Brunner selbst betreut werden.
Produkte:
Kalbfleisch
geräucherter Rinderspeck
Hausboxl'n
Frischkäse mit Schnittlauch
Frischkäse mit Kräutern

Brigglbauer
Sonja und Sebastian Brunner
6365 Kirchberg in Tirol, Brügglbach 15
Telefon +43 (0)5357 8158



Spezialitätenwochen
13. - 22.07. 2012
Rindfleischwochen

24.08. - 02.09. 2012
Spezialitäten vom Brixentaler Almschwein

28.09. - 07.10. 2012
KochArt Wildwoche

Spezialwochen der Restaurants
 


Partner | Karriere | Team | Impressum © Copyrights by Brixentaler KochArt - Köstliches aus den Kitzbüheler Alpen 2009