Familie Grafl führt mit sehr viel Liebe das Gasthaus Steinberg in der Windau in Westendorf. Michael Grafl produziert für die BRIXENTALER KochArt nebenbei eine Vielzahl an verschiedenster Produkte.
BRIXENTALER KochArt Moosbeermarmelade
Zutaten:
Moosbeeren**
Gelierzucker*
echte Vanilleschote
Zimt
** regionales Produkt aus dem Brixental * österreichisches Produkt
Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Soßen zu Wildgerichten oder zum Wiener Schnitzel.
