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10.07.2012 10.07.2012
Rindfleischwochen
13. - 22.07. 2012 
20.09.2011 20.09.2011
Rindfleischwochen
23.09. - 02.10. 2011 
05.08.2011 05.08.2011
Schweinefleisch von Brixentaler Almen
Almschweinwoche
19. - 28.08. 2011 
22.04.2011 22.04.2011
Kulinarischer Bergsommer
BRIXENTALER KochArt Botschafter regionalen Küche in Dänemark  
28.07.2010 28.07.2010
Spezialitäten rund ums Schwein
Almschweinwoche
20. - 29.08. 2010 
29.06.2010 29.06.2010
Brixentaler Spezialitätenwochen
16. - 25.06. 2010 
26.04.2010 26.04.2010
Qualität ist gut – Kontrolle is(s)t besser! 
19.04.2010 19.04.2010
Gourmetricks für KochArt-Wirte!  
29.12.2009 29.12.2009
So ein (Lamm)-Rücken weckt Entzücken!  
18.11.2009 18.11.2009
BRIXENTALER KochArt feiert 1-jähriges Jubiläum  
14.09.2009 14.09.2009
BRIXENTALER KochArt „Rindfleischwochen die Zweite“
24.09. - 04.10. 2009  
21.08.2009 21.08.2009
(Alm)Schwein muss man haben! 
22.06.2009 22.06.2009
Jungrind- und Kalbfleischwochen im Brixental 
21.01.2009 21.01.2009
Das waren die Lammwochen der
BRIXENTALER KochArt 
29.12.2008 29.12.2008
Lammwochen der BRIXENTALER KochArt
8. - 18.01. 2009 
24.11.2008 24.11.2008
BRIXENTALER KochArt Wirte gehen in die Lehre
bei Kochprofi Mike Süsser  
20.08.2008 20.08.2008
BRIXENTALER KochArts „Leichte Rindfleischwochen“
vom 29.08. - 14.09.2008  
04.08.2008 04.08.2008
Brixentaler Gastronomie startet Genussoffensive:
BRIXENTALER KochArt  



Spezialitätenwochen

Spezialitäten vom Brixentaler Almschwein
30.08. - 08.09. 2013

Spezialitäten vom Brixentaler Wildhuhn
ab 13.09. 2013

KochArt Wildtage
27.09. - 06.10. 2013

Spezialwochen der Restaurants

 
Blunzenravioli
auf Spitzkraut 


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