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Rezepte


Restaurant-Hotel Loipenstub

Wir verwöhnen Sie mit heimischen Spezialitäten vom Rind, Kalb, Lamm und Wild, sowie mit bodenständigen Schmankerl aus der Brixentaler Küche. Unsere herrliche Sonnenterrasse und unsere gemütlichen Stüberl sind ein beliebeter Treffpunkt zum Genießen und Feier.

Familienhotel Loipenstub
Familienhotel Loipenstub'n

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Familie Beihammer
Familie Beihammer

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Öffnungszeiten:
Mitte Mai bis Anfang Oktober und Anfang Dezember bis Ende März
warme Küche von 11.00 – 22.00 Uhr
kein Ruhetag

Regionale Produkte:

Speck, Käse, Butter und Eier beziehen wir von heimischen Bauern. Feinstes Wild, Rind-, Kalb- und Lammfleisch natürlich aus der Region.

Küche:

Schon früh morgens verwöhnen wir unsere Gäste mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet aus heimischen Produkten. Im allseits beliebten á la carte Restaurant kochen wir bodenständige Tiroler Köstlichkeiten genauso wie internationale Spezialtäten. Die Rohprodukte stammen nach Möglichkeit natürlich aus der Region. Bekannt ist die Loipenstub’n auch für die herrlichen selbstgebackenen Kuchen und Torten.

Restaurant-Hotel Loipenstub'n
Familie Beihammer
6364 Brixen im Thale, Feuringweg 36
Telefon +43 (0)5334 8381



Spezialitätenwochen

Almschweinwochen
20. - 29.08. 2010

Rindfleischwochen
24.09. - 03.10. 2010
 
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Rezept der Woche
Schafgarbencremesuppe (Wildkräutersuppe) 


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